てうち‐ぐるみ【手打胡桃】 クルミ科の落葉高木。西アジアの原産。葉は大きな羽状複葉。種皮は薄く、手で破り得る。菓子など食用にし、また油を搾る。東北地方・長野県下で栽培。カシグルミ（菓子胡桃）。英語名ウォルナット。〈[季]秋〉 ⇒て‐うち【手打】