フェンチュウ【汾酒】 (中国語)中国の蒸留酒。高粱_{コーリャン}を原料に、大豆・エンドウで造った麹を加えて製する。山西省汾陽県の産。

ふん‐しゅ【汾酒】 ⇒フェンチュウ

汾　字形 〔水（氵・氺）部4画／7画／6180・5D70〕 〔音〕フン(漢)　ブン(呉) [意味] 中国山西省を流れる川の名。汾水。