しゅく‐ごう【縮合】_‥ガフ 〔化〕(condensation)2個以上の化合物が結合して、簡単な化合物（多くは水）を分離し、新たな化合物（縮合体）となること。酸とアルコールからエステルと水とが生成する反応の類。