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いも‐じる【芋汁・薯蕷汁】🔗🔉

いも‐じる芋汁・薯蕷汁】 ①芋を実にした味噌汁。 ②とろろ汁。

とろろ‐じる【薯蕷汁】🔗🔉

とろろ‐じる薯蕷汁】 ヤマノイモやツクネイモをすり、調味した汁を加えまぜたもの。東海道丸子宿まりこのしゅくのものが古来有名。〈[季]秋〉 ⇒とろろ【薯蕷】

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