カービング【carving】 彫刻。彫刻をすること。特に、鳥・魚などを克明に彫り出すことをいう。 ⇒カービング‐スキー【carving ski】 ⇒カービング‐ナイフ【carving knife】

カービング‐スキー【carving ski】 板の前後を太く中央部を細くしたスキー板。また、それで滑ること。雪面を切るようなターンが容易にできる。 ⇒カービング【carving】

カービング‐ナイフ【carving knife】 ローストした肉の塊などを食卓で切り分けるのに用いる大型ナイフ。 ⇒カービング【carving】