ギンガム【gingham】 染糸と晒糸_{さらしいと}を用いて縞_しま模様または格子柄を平織にした綿布。夏の婦人・子供服、エプロンなどに用いる。

ギンゴイテス【Ginkgoites ラテン】 絶滅したイチョウ類の一つ。葉は現在のイチョウに似、高さ30メートルに達する。世界各地の三畳紀〜白亜前期の地層から出土。

ギンズブルグ【Ginzburg】 ⇒ギンツブルグ

ジン【gin】 トウモロコシ・大麦・ライ麦を原料とし、杜松_ねずの実で香味をつけた蒸留酒。

ジンジャー【ginger】 ①生薑_しょうが。 ②ショウガ科の多年草。マダガスカルからインドシナに50種分布。観賞用に栽培。葉はショウガに似て大形。9月頃、白・黄・橙赤色などの芳香ある花を穂状につける。園芸品種も多い。ハナシュクシャ。 ⇒ジンジャー‐エール【ginger ale】 ⇒ジンジャー‐ケーキ【ginger cake】

ジンジャー‐エール【ginger ale】 ショウガ風味の炭酸飲料。 ⇒ジンジャー【ginger】

ジンジャー‐ケーキ【ginger cake】 ショウガ風味のクッキー・ケーキ。ジンジャー‐ブレッド。 ⇒ジンジャー【ginger】

ジン‐フィズ【gin fizz】 ジンにレモン汁・砂糖を入れてシェークし、炭酸水を注いだカクテル。ジンフィーズ。