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グルタミン【glutamine】🔗🔉

グルタミンglutamine】 グルタミン酸のアミド。針状結晶。遊離型または蛋白質の成分として広く動植物界に分布する。グルタミン酸とアンモニアから生合成され、窒素分の貯蔵、蛋白質代謝に重要。 ⇒グルタミン‐さん【グルタミン酸】

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