マルチング【mulching】 (マルチは根覆い・敷藁_しきわらの意)広義には、農作物の根ぎわを藁や草などで覆う、あるいは浅い中耕により水分の蒸散を防ぐ栽培法の総称。特に地温上昇による促成、雑草防除などのために、ビニールで耕地を広く覆う栽培法をいう。被覆栽培。マルチ農法。