かい‐しき【苴・掻敷・皆敷】 食物を盛る器や神饌に敷く木の葉、葉付きの小枝、または紙。浜木綿_はまゆう・譲葉_ゆずりは・檞_かしわ・南天の葉などを用いる。掻敷紙。類聚雑要抄「浜木綿在り。―四種」

かい-しき [0] 【掻敷・皆敷・苴】 器に盛る食べ物の下に敷く木の葉。多く，ナンテン・カシワ・ユズリハなど常緑樹の葉を用いた。のちには紙も用いた。