しょうせい‐ぶどうさん【焦性葡萄酸】_{セウ‥ダウ‥} ^（→）ピルビン酸の別称。

しょうせい‐もっしょくしさん【焦性没食子酸】_セウ‥ ^（→）ピロガロールに同じ。

しょう-せい セウ― [0] 【焦性】 加熱に関連した現象や，加熱による脱水反応の結果生じた化学物質を表す接頭語。ピロ。

しょうせい-ぶどうさん セウ―ブダウ― [0] 【焦性葡萄酸】 ⇒ピルビン酸(サン)

しょうせい-もっしょくしさん セウ― [0] 【焦性没食子酸】 ⇒ピロガロール