まい‐たけ【舞茸】_マヒ‥ 担子菌類のきのこ。朽木などに生える。分岐した多数の扁平な菌体が重なり合って大きな塊状となり、全体は重さ数キログラムに達する。名の由来は、全体の姿が舞っているように見えるから、あるいは見つけると思わず舞うほど珍重するからという。表面は灰白色または淡褐色。食用。今昔物語集28「其れより後、此の茸をば―といふなりけり」

まい-たけ マヒ― [1][2] 【舞茸】 担子菌類ヒダナシタケ目のきのこ。秋，広葉樹の根もとに生える。白い太い茎が繰り返し分枝して，高さ・幅とも20〜30センチメートルになる。枝先に上面灰色の扇形またはへら形の傘をつける。歯ざわりがよく，美味。 舞茸 [図]