まい-たけ マヒ― [1][2] 【舞茸】 担子菌類ヒダナシタケ目のきのこ。秋，広葉樹の根もとに生える。白い太い茎が繰り返し分枝して，高さ・幅とも20〜30センチメートルになる。枝先に上面灰色の扇形またはへら形の傘をつける。歯ざわりがよく，美味。 舞茸 [図]