オール‐スパイス【allspice】 フトモモ科の落葉高木、またその未熟果を乾燥した香辛料。西インド諸島の原産で、主要な香辛料クローブ（丁子）・シナモン（肉桂）・ナツメグの香気を併せもつので、この名がある。三香子。ピメント。 ⇒オール【all】

オール-スパイス [5] allspice 香辛料の一。フトモモ科の常緑高木の未熟な果実を乾燥させたもの。シナモン・クローブなどの香味を併せ持つという。肉料理・ソースなどに広く用いる。百味胡椒。ピメント。

all・spice[spais] n.(西インド産の)薬味.