たたき【叩き】【叩】 [一][3] (一)肩・背・尻（^シリ）を鞭（^ムチ）で打った、昔の刑罰。 (二)アジの肉や鳥肉などを小さく切って叩いた料理。 「カツオの―〔＝サクのまま表面をあぶり、薬味を添えて叩いて刺身にしたもの〕」 (三)セメントなどで固めた土間。〔もとは、花崗岩^{カコウガン}が風化して出来た「たたきつち[3]」に石灰・にがりを交ぜてつき固めた〕 [表記](一)(二)は、「〈敲」とも書く。また(三)は「｛和土｝・｛三和土｝」などとも書く。 [二]（造語） 動詞「叩く」の連用形。