アイシング【icing】 (１)粉砂糖・バター・卵白などを泡立て，菓子類の表面にかぶせるもの。糖衣。 (２)着氷。 (３)氷で冷やすこと。 (４)アイス-ホッケーで，レッド-ラインの手前から打ったパックが直接相手のゴール-ラインを越えること。アイシング-ザ-パック。