さくら【桜】 (１)バラ科サクラ属の落葉高木または低木。日本に最も種類が多く，園芸品種も多い。春，開花。花は淡紅色ないし白色の五弁花で，八重咲きのものもある。染井吉野が代表的だが，山桜・江戸彼岸・大島桜・八重桜も各地に植えられている。日本の国花。古くから和歌や文章にとりあげられ，単に「花」といえば桜をさした。 (２)馬肉の俗称。 (３)桜色。 (４)露店などで，客の買い気をそそるため，客のふりをして買い物する仲間。