さわぐるみ【沢胡桃】 クルミ科の落葉高木。山中の谷間に生える。高さ約 20m。雌雄同株。春，長い尾状の花穂を下垂し，秋，堅果を結ぶ。材は下駄・器具材などにする。川胡桃。藤胡桃。