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しきそたんぱくしつ【色素蛋白質】🔗🔉

しきそたんぱくしつ【色素蛋白質】 色素を成分として含むタンパク質の総称。生体内の酸素運搬・酸化還元反応・光化学反応に関与する。ヘモグロビン・ミオグロビン・フィトクロムなど。

新辞林 ページ 3457 での色素蛋白質単語。