しゅんらん【春蘭】 ラン科の常緑多年草。雑木林に自生。高さ 10cm 余り。早春，淡緑色の花を 1 個つける。花は料理のつまにし，また塩漬けにし湯に浮かべて飲む。ホクロ。ジジババ。