スコーン【scone】 (１)小麦粉やオートミールなどで作った生地を丸く焼いた，小型のパンケーキ。 (２)小麦粉・卵・バター・牛乳・ベーキング-パウダーなどを混ぜて焼いた小型のパン状の焼き菓子。バター・ジャムなどとともに供される。