ずわいがに【ずわい蟹】 クモガニ科の海産のカニ。雄は甲幅 15cm，歩脚を広げると 80cm に達する。冬，美味。エチゼンガニ。マツバガニ。雌はセイコガニ・ゼンマル・コウバコガニとも。