ちっそ【窒素】 〔nitrogen〕 窒素族元素の一。元素記号 N　原子番号 7。原子量 14.01。体積で空気の約 5 分の 4 を占める。無色・無味・無臭で，水に溶けにくく，常温では不活性。高温で多くの元素と反応するのでアンモニア合成などの原料とする。また，液体窒素は沸点−196℃なので，冷却剤として用いられる。