トランスアミナーゼ【transaminase】 生体内でアミノ基を一つの化合物から他の化合物に転移させる反応を触媒する酵素の総称。グルタミン酸ピルビン酸トランスアミナーゼ（GPT），グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ（GOT）など。アミノ基転移酵素。アミノトランスフェラーゼ。