にったいさむ【仁田勇】 （1899-1984） 化学者。東京都生まれ。大阪大学教授。X 線解析によって炭素原子価の四面体説を実証したほか，富家勇次郎らとともにフグ毒のテトロドトキシンの構造を決定。