マカデミアナッツ【macadamia nuts】 〔マカダミアナッツとも〕 オーストラリア原産のヤマモガシ科の常緑高木マカデミアの実。脂肪に富む。塩煎（しおい）りして食用に，また細切りして菓子の原料などにする。主産地はハワイ。