セビロ【背広】 〔「背広」は当て字〕 男子が平服として用いる洋服。共布で作った上着とズボンが一組みとなったもの。

ゼブ【zebu】 家畜牛のうち，インド原産のグループのもの。肩に筋肉と脂肪からなる大きなこぶをもち，胸に巨大な肉垂れがある。役用や乳用の品種が多い。ヨーロッパ系のウシに比べ改良の程度は低いが，対暑性・抗病性などに優れている。インド牛。瘤牛。峰牛。牛（ほうぎゆう）。

セファイド【Cepheid】 ケフェウス座δ型変光星に代表される脈動変光星。1〜100 日の変光周期と，ほぼ一定の周期光度関係をもち，みかけの光度との比較から星までの距離を求めることができる。ケフェウス型変光星。

セファルディム【Sephardim】 離散したユダヤ人のうち，スペイン・ポルトガルに居住した人々。また，その子孫。→アシュケナジム

ゼフィランサス【(ラ) Zephyranthes】 ヒガンバナ科の一属。南アメリカ原産。サフランモドキ・タマスダレなど。

ゼフィルス【(ラ) Zephyrus】 シジミチョウ科ミドリシジミ族に属するチョウの総称。開張約 4cm。雄のはねは金緑色で美しい。ミドリシジミ・オオミドリシジミなど。

ゼフィロス【Zephyros】 ギリシャ神話の西風の神。曙（あけぼの）の女神エオスの子。トラキアの洞穴にすむ。ゼファー。

セフェリス【George Seferis】 （1900-1971） ギリシャの詩人・外交官。T=S=エリオットらの影響を受け，ギリシャの神話伝統に立った象徴詩を発表。詩集に「航海日誌」など。

せぶし【背節】 鰹（かつお）の背側の肉で作った鰹節。雄節。

セプテンバー【September】 9 月。

セブとう【セブ島】 〔Ceb〕 フィリピン，ビサヤ諸島の中央部にある島。中心都市はセブ。

セプトゥアギンタ【(ラ) Septuaginta】 〔ラテン語で 70 の意〕⇒七十人訳聖書（しちじゆうにんやくせいしよ）