セルカリア【(ラ) cercaria】 扁形動物吸虫綱の幼生。住血吸虫・肝吸虫・肝蛭（かんてつ）などの発育の一型で，第一中間宿主から第二中間宿主（あるいは終宿主）に移る段階。有尾幼虫。尾虫。ケルカリア。

セルシウス【Anders Celsius】 （1701-1744） スウェーデンの天文学者・物理学者。摂氏温度（セルシウス温度）を提唱。ウプサラ天文台長。

セルタス【celtuce】 レタスの一種。茎を食用にする。クキチシャ。

セルフ【self】 「自分自身で」「自動的に」の意。

セルフケア【self-care】 自分の健康管理を自分自身ですること。

セルリアク【celeriac】 ⇒セロリアーク

セルン【CERN】 〔（フ） Conseil europen pour la recherche nuclaire;現在の名称は European Organization for Nuclear Research〕 ヨーロッパ合同原子核研究機構。当時の西ヨーロッパ諸国の協力によって 1954 年スイスのジュネーブに設立された高エネルギー物理学の研究所。