ペルー【Peru】 南アメリカの西部を占める共和国。太平洋に沿ってアンデス山脈が走り，銀・銅・石油などの鉱物資源が豊富。世界有数の水産国でアンチョビーの漁獲が多い。かつてのインカ帝国の中心地で，クスコなどの遺跡がある。1821 年スペインから独立。住民はインディオとメスティソ。大部分がカトリック教徒。主要言語はスペイン語。首都リマ。面積 129 万 km²。人口 2356 万（1995）。正称，ペルー共和国。（「秘露」とも書く）

ペルーかいりゅう【ペルー海流】 南アメリカの西岸に沿って北上する寒流。プランクトンが豊富でアンチョビーの漁獲が多い。別名，フンボルト海流。

ペルーバルサム【Peru balsam】 バルサムの一。南アメリカに産するマツ科の樹木（ペルー-バルサムの木）から得る樹脂。石鹸（せつけん）や皮膚病の薬，防腐剤を兼ねた香味料・香料に用いる。