セルリアク【celeriac】 ⇒セロリアーク

セルリー【celery】 ⇒セロリ

セレブリティー【celebrity】 名士。名声。

セレベス【Celebes】 スラウェシ島の別名。

セロリ【celery】 セリ科の一年草または越年草。強い香りがあり，軟白した葉柄を食用にする。セルリー。オランダミツバ。キヨマサニンジン。

セロリアーク【celeriac】 セロリの変種。地上部はセロリに似るが，根はカブに似る。根を生または煮て食べる。セルリアク。

セロリシード【celery seed】 セロリの種子から製した香辛料。ピクルス・スープなどに用いる。

セロリソルト【celery salt】 セロリ-シードの粉末と食塩とを混ぜた香辛料。