スタッフ【stuff】 (１)料理で，詰め物をすること。ファルシール。 (２)材料。原料。

スタッフドオリーブ【stuffed olives】 種をくりぬいて，赤ピーマンなどの詰め物をしたオリーブの実。オードブルなどに用いられる。