のうぎょう‐センサス【農業センサス】（ノウゲフ‥） 農業の諸側面に関する悉皆調査。日本では昭和一六年の「農業水産業基本調査」がそのはじめ。世界的には国連食糧農業機関の提唱で一九五〇年に開始、日本も同年の第二回調査から参加。