カルメル‐かい【カルメル会】（‥クヮイ） (カルメルはCarmel)ローマ‐カトリック教会に属する戒律の厳しい修道会。はじめ観想を主としたが、のち布教や教育に従事。一二世紀に、十字軍兵士ベルトルドがカルメル山で隠修共同生活を行なったことに始まる。