けっしょう‐ど【結晶度】（ケッシャウ‥） １ 高分子化合物で、全質量に対する結晶部分の割合。化合物の構造、冷却、融解のときの温度や時間、外力などの諸条件で変化し、高分子化合物の性質を決定する。 ２ 火成岩の、結晶質部分とガラス質部分との割合。