こう‐あわせ【香合】（カウあはせ） １ 合物(あわせもの)の一種。左右にわかれ、羅国(らこく)、採蘇羅(さそら)、真名盤(まなばん)、真中(まなか)、蘇門答剌(そもたら)、伽羅(きゃら)の六種の香木をその名を隠してたき、香の種類をかぎわけたり、優劣の判定をしたりする遊戯。 ２ 種々の香料を各人の秘法で調合し、練香にしたものを判者がたいて優劣を判定する遊戯。たきものあわせ。