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さ‐より【細魚・🔗🔉

さ‐より【細魚・ 1 サヨリ科の海魚。全長約四〇センチメートル。体形はサンマに似て細長い。下あごは著しく長く、くちばし状に突出し、その前端は赤い。背側は青緑色、腹側は銀白色。各地の近海に分布し、内湾に多く、春の産卵期には川をさかのぼるものもある。肉は白く淡泊で、刺身・すし種や吸物にされる。春から秋が特に美味。よりとうお。よろず。《季・春‐夏》 2 魚「さんま(秋刀魚)」の異名。

日国 ページ 8898 での細魚単語。