サラサーテ (Pablo de Sarasate パブロ＝デ―)バイオリン奏者、作曲家。スペイン生まれ。一二歳でパリ音楽院に学んで一九世紀最大の名バイオリニストとなり、作曲でも活躍。「チゴイネルワイゼン」「スペイン舞曲」などの名曲を残す。(一八四四〜一九〇八)