こが・す【焦がす】 他五 物を火や熱で焼いて、黒く（または、茶色に）する。〔意図的な場合にもそうでない場合にもいう〕 「大麦をほどよく━・して麦茶とする」 「表面を━・した木で垣根を組む」 「火が強すぎて魚を━・してしまう」 「アイロンで畳を━」 火や熱を主語にしていうこともできる。「燃えさかる炎が夜空を━（＝焼かんばかりに燃える）」「灼熱_{しゃくねつ}の太陽が肌を━」 切ない思いで心を悩ます。 「恋に身を━」 「胸を━」 焦がし