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あ・える【和える(韲える)】アヘル🔗🔉

あ・える【和える(韲える)】アヘル 他下一野菜・魚介類などを味みそ・酢・ゴマなどとまぜ合わせて調理する。 「ネギを酢味で━」 あ・ふ(下二)

明鏡国語辞典 ページ 31 での和える(韲える)単語。