トム‐ヤム‐クン[tom yam kung _タイ] 名レモングラス・唐辛子・コリアンダー・ナンプラーなどで味をつけ、エビ・袋茸_{ふくろたけ}などの具を入れて煮た、辛くて酸味のあるタイのスープ。