ゆ・でる【^▼茹でる】 他下一熱湯の中に入れて煮る。また、そのようにして食品を作る。うでる。 「枝豆［そうめん・タコ］を━」 「ゆで卵を━」 ゆ・づ（下二） 関連語 大分類‖料理‖りょうり 中分類‖ゆでる‖ゆでる 大分類‖料理‖りょうり 中分類‖炊事‖すいじ