さる‐がく【猿楽（^▽申楽・^▽散楽）】 名古代から中世に行われた、物まね・歌舞・寸劇・曲芸などの芸能。唐から伝来した散楽_さんがくに由来する。のち、次第に演劇化し、能楽と狂言に分化した。

さる‐ぐつわ【猿^▼轡】 名声を立てさせないように、口にかませて首の後ろで縛っておくもの。手ぬぐいなどの布を用いる。 「━をはめる」

サルサ[salsa _スペイン] 名キューバの民族音楽を起源とするラテン音楽。ニューヨークに住むプエルトリコ人の間で生まれ、一九六〇年から七〇年代にかけて流行した。速いテンポと複雑なリズムを特徴とする。

さる‐しばい【猿芝居】_━シバヰ 名 かつらや衣装をつけさせた猿に芝居のまねごとをさせる見世物。 へたな芝居。 ◇あざけっていう。 すぐに見すかされてしまうような、愚かしいたくらみ。

さる‐すべり【百日紅・猿滑】 名夏から秋にかけて白・紅などの小花をつけるミソハギ科の落葉高木。樹皮は薄くはがれ落ち、幹の表面は滑らか。花期が長いので「ひゃくじつこう」とも呼ばれる。

ざる‐そば【^▼笊^▼蕎麦】 名ざるや蒸籠_せいろうに盛ったそば。薬味を添え、つけ汁につけて食べる。ふつう上にもみ海苔_のりをかける。ざる。 ◇もと、もりそばの角蒸籠に対して丸い蒸籠を使い、汁ももりそばの辛汁に対して甘汁を用いた。 「一枚_いちまい…」と数える。

サルタン[Sultan] 名→スルタン

さる‐ぢえ【猿知恵】_━ヂヱ 名気が利いているように見えて、実は間の抜けている考え。

さる‐ど【猿戸】 名 庭園の出入り口などに設ける簡素な木戸。 内側に取りつけた横木を柱の穴に差し込んでしめる仕組みの戸。