わ‐がし【和菓子】_━グヮシ 名日本風の菓子。練り切り・求肥_ぎゅうひ・羊羹_ようかん・最中_もなか・饅頭_{まんじゅう}・_せんべい・落雁_らくがんなど。製法によって生菓子・干菓子などに大別される。 ⇔洋菓子