【麹蘖】 キクゲツ 酒をつくるためのこうじ。転じて、酒。▽「蘖」は、切り株から再生する芽。再生のもとになるもの。「破恨径須煩麹蘖＝恨ミヲ破ルニハタダスベカラク麹蘖ヲ煩ハスベシ」〔→蘇軾〕