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an・dou・ille /(n)d(j)i, n-; F. duj/🔗🔉

an・dou・ille /(n)d(j)i, n-; F. duj/ n. 【料理】 アンドゥイユ: 1 豚の胃や腸で作ったフランスの大型ソーセージ. 2 にんにくとスパイスのきいた燻製豚のソーセージ; 米国 Louisiana 州に住む Acadian の料理. 《1605》 F

研究社新英和大辞典 ページ 170614 でのnj単語。