biled dnner n. 【料理】 野菜を添えた塩漬け肉の煮込み《肉はゆで煮し, じゃがいも・キャベツ・かぶ・にんじんなどは別にゆがいて添え, マスタードなどで食べる; New England boiled dinner ともいう》. 1805