bran・dy /brndi/ n. 1 ブランデー《果汁を発酵させて造る酒 (wine) をさらに蒸留した酒; ぶどう酒から造った上等のブランデーとして cognac, armagnac, 果実酒から造ったものとして calvados, kirsch, quetsch, slivovitz などがある》. 2 ブランデー一杯. ・(a) brandy and water 水で割ったブランデー(一杯). vt. 1 …にブランデーを混ぜる[で香味を付ける]; ブランデーに漬ける. 2 〈人〉にブランデーを与える[出す]; ブランデーで元気づける. 《1657》 《略》 ← 《古》 brandy-wine Du. brandewijn burnt wine ← branden 'to BURN^１, distill'＋wijn 'WINE'