chrem・sel /krmz, xrm-, -z/ n. (pl. chrems・lach /krmzlk, xrmz-, -lk/) 【料理】 クレムゼル《ユダヤ料理のマッツォミール (matzo meal) で作った薄いパンケーキ; ひき肉やフルーツや木の実などを上に載せたり, 中へ詰めたりする; chremzel ともいう》. Yid. chremzel