cus・tard /kstd ｜ -td/ n. カスタード: a 卵・牛乳・砂糖・香味料などを合わせて混ぜたもの; またそれを焼いた[蒸した, 凍らせた]もの. b 同様の材料を用いたデザート用のソースまたはクリーム. 《c1353》 c(r)ustade AF crustade ← cruste＝OF crouste 'CRUST': ⇒-ade: 今の形は MUSTARD などとの類推による音位転換形で 15C から