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3 【生化学】 (熱・酸・アルカリなどで)〈蛋白質を〉変性させる.🔗🔉

3 【生化学】 (熱・酸・アルカリなどで)〈蛋白質を〉変性させる.

研究社新英和大辞典 ページ 183705 での生化学熱・酸・アルカリなどで単語。