mo sh prk /m-/ n. 【料理】 木肉(_{ムーシーロー}) 《薄切り豚肉を野菜・かき卵とともにふんわりといためた中国料理; 北京ダックに使う薄餅(_バオビン)などのクレープ状生地にくるんで食べることが多い》. moo shu: Chin. muxu (木須)＝muxi (木犀): かき卵が金木犀の花のように見えることから